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Kranzdärme

Natural beef bung rounds

Diese Därme erhielten Ihren Namen wegen Ihres
Charakteristiken Ringes oder Kranz.

KaliberFüllgewicht
per 30 mtr. (kg.)
35/3830
38/4033 - 34
40/4336 - 37
43/4639 - 40
46 +41 +

 

 

 

 

 

 

 

Kranzdärme werden eingesetzt für Bolognawurst,
Ring Leberwurst, Mettwurst, Polnische Wurst,
Blutwurst, Kishka und Holsteiner.