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Warmwasser-
Rückgewinnungssystem (HWR)

Dieses System kann während eines 8-stündigen Arbeitstages bis zu 80% des verwendeten Warmwassers einsparen. Der Tank ist bis zu 7,75 m lang und steht direkt zur Darmreinigungslinie.

Das Wasser fließt aus dem Tank der Reinigungslinie durch verschiedene Überlaufeinrichtungen in die Rückgewinnungsanlage.

In dieser Anlage wird das Wasser aufbewahrt, wodurch der Restschleim absinken kann und das Fett an der Oberfläche durch Abstreifer aus Nylon erfasst werden kann.

Das Wasser fließt durch den Wärmetauscher damit es wieder auf Temperatur gebracht wird. Dann fließt das Wasser durch 2 Siebe bevor es wieder zurück in die Darmreinigungslinie gepumpt wird.


       Technische Angaben:
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Fett-Paddel-Motor 0,12 kW
     - 4-Maschinenlinie Pumpe 2,2 kW
     - 6-Maschinenlinie Pumpe 4,0 kW
     - Wärmetauscher 85 kg Dampf 3 bar oder Heißes
       Wasser 95°C 3,5m³/Stunde 
     - Option: DAFS Beluftungssystem 4,0 kW